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鸡肉炒蘑菇家常做法(鸡肉炒蘑菇家常做法窍门)

发布时间：2025-06-12 15:48:11 来源：悦刻正品空间站作者：悦刻正品优购

大家好，鸡肉家常如果您还对鸡肉炒蘑菇家常做法不太了解，炒蘑常没有关系，法鸡今天就由本站为大家分享鸡肉炒蘑菇家常做法的肉炒知识，包括鸡肉炒蘑菇家常做法窍门的蘑菇问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的做法问题，下面我们就开始吧！窍门

本文目录

食材：

鸡肉500克，蘑菇100克，炒蘑常姜，法鸡葱，肉炒桂皮，蘑菇香叶，做法花椒，窍门八角，鸡肉家常酱油，白糖，盐

步骤：

1、口蘑切片，姜切片，葱切段；

2、鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出；

3、大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香；

4、再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色；

5、放入口蘑继续翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒；

6、加入开水，汤沸后改中火，炖20分钟；

7、再放入盐后炖10分钟，汤汁收浓，盛出即可。

步骤1 ：鸡腿菇、大蒜，葱洗净备用。

步骤2 ：鸡腿菇切条，葱切小断，大蒜拍好备用。

步骤3 ：热油后放蒜煎出香味。

步骤4：放入切好的鸡腿菇，加适量盐后小火炒出菇里面的水份。

步骤5：炒出来的水份，继续翻炒4分钟左右收汁。

步骤6 ：加入酱油。

步骤7 ：加入切好的葱段，继续翻炒几下即可出锅。

步骤8：出锅。

用料：莴笋一根适量、鸡蛋一个适量、蘑菇几片适量、盐适量

步骤：1.莴笋去皮切薄片，蘑菇撕成片，如果给小孩吃可以切成丁。

2.鸡蛋打散，锅入油，放少许盐，先炒鸡蛋，然后盛出备用。另一边把蘑菇用水焯熟。锅内再放一点油，先炒蘑菇，再放入莴笋，放盐和鸡精，最后放鸡蛋再炒片刻，出锅！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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